秋の味覚♪美味しい♡秋刀魚の食べ方

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秋の味覚♪美味しい♡秋刀魚の食べ方

秋の味覚といえば、何を思い浮かべますか?

栗・松茸・キノコ類・銀杏・柿・ぶどう・梨。

色々ありますが、

秋の味覚のランキング1位は「秋刀魚」(サンマ)です。

青魚の秋刀魚は、EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)が

多く含まれ、悪玉コレステロールを減らしてくれる万能食材☆

お刺身もよし!焼いても煮込んでもよし!

お値段も比較的リーズナブルなのも嬉しいですね♪

Let,s cook☆

秋刀魚の刺身

さんまのかば焼き

フライパンで秋刀魚の塩焼き、柚子こしょうおろし 添え

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