秋の味覚♪美味しい♡ぶどうの食べ方

お料理レシピ

秋の味覚♪美味しい♡ぶどうの食べ方

秋の味覚のくだもののひとつに【ぶどう】がありますね。

ぶどうは美味しいだけではなく優れた栄養効果があります。

ぶどうに含まれる糖質、ブドウ糖と果糖は直接エネルギーとして働くため、

疲労回復に即効性があると言われています。

そして、ぶどうの皮や種の部分には、ポリフェノールの一種「アントシアン」が

多く含まれているため、視力回復や、悪玉コレステロールの抑制、抗酸化作用、

動脈硬化の予防、ガンの予防などがあるということです。

さらに、ぶどうに含まれる「酒石酸」と「リンゴ酸」という有機酸は、

整腸作用があり、腸の働きが活発になるため美肌効果が期待できるそうです!

美味しく食べてキレイになりたいですね!

Let,s cook☆


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